Kocaeli’nde ekmeğin kilogramı 5,95 TL’den yüzde 5 zamla 6,25’e çıkartılmıştı. Bilindiği üzere dün alınan karar sonrasında Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı’nın 280 gram ekmeğin 1.75 TL’den satılacağını açıklamasının ardından gözler Gebze’ye çevrilmişti. Bu doğrultuda gazetemize konuşan Gebze Fırıncılar Kooperatifi Başkanı Mehmet Aydemir, daha önceden 1,25 TL’den satılan 210 gram ekmeğin, Perşembe gününden itibaren Gebze bölgesinde 240 gram olarak üretileceğini ve satışının 1,5 TL’den yapılacağını belirtti. Aydemir ayrıca gazetemize yaptığı açıklamada halk ekmek büfelerinde ise 1 TL’den satışı yapılan ekmeğin 1,20 TL’den tüketiciye ulaşacağını aktardı.
PERŞEMBE GÜNÜNDEN İTİBAREN
Ekmek fiyatlarındaki artışın gerekçelerini gazetemize açıklayan Mehmet Aydemir, “Kocaeli’nde 280 gramın 1,75’ten satılma kararı alındı ancak Gebze bölgesi olarak bizim pazarımız İstanbul’la iç içe olduğu için aynı gram ve fiyat üzerinden hareket etmemiz pazar kaybına sebep olurdu. Kilosu 6,25 olan yeni fiyat üzerinden değerlendirme yaptık. 4 ilçenin fırıncıları olarak bir araya geldik ve 240 gram ekmeği 1,5 TL’den satma kararı verdik. Perşembe gününden itibaren tüketicilerimiz yeni tarifeden ekmeklerini alacak.DAHA KALİTELİ EKMEK İÇİN
Biz unun torbasını 58-60 TL arasında alırken, şimdi 110-120 TL arasına çıktı. Mayamız 35 TL’den 75’TL’ye yükseldi. Bir fırın 1,5 ila 2 bin TL arasında elektrik faturası öderken şuan 4 bin ile 5 bin TL ödüyor. Memleketimiz bir süreçten geçiyor. Ticaret Bakanlığı’nın ekmeğin kilogramı 6,25 TL’nin üzerine veremezsiniz kuralına uyduk. 280 gram ile 240 gramın da kilogram fiyatı aynı. Hem pazarımızı kaybetmemek hem de daha kaliteli ekmek üretmek adına 240 gram ekmek çıkartmayı uygun gördük. Fırıncılarımız zor durumda bu yüzde 5’lik zam bizlere de can suyu olacak" dedi.
PERŞEMBE GÜNÜNDEN İTİBARENEkmek fiyatlarındaki artışın gerekçelerini gazetemize açıklayan Mehmet Aydemir, “Kocaeli’nde 280 gramın 1,75’ten satılma kararı alındı ancak Gebze bölgesi olarak bizim pazarımız İstanbul’la iç içe olduğu için aynı gram ve fiyat üzerinden hareket etmemiz pazar kaybına sebep olurdu. Kilosu 6,25 olan yeni fiyat üzerinden değerlendirme yaptık. 4 ilçenin fırıncıları olarak bir araya geldik ve 240 gram ekmeği 1,5 TL’den satma kararı verdik. Perşembe gününden itibaren tüketicilerimiz yeni tarifeden ekmeklerini alacak.DAHA KALİTELİ EKMEK İÇİN
Biz unun torbasını 58-60 TL arasında alırken, şimdi 110-120 TL arasına çıktı. Mayamız 35 TL’den 75’TL’ye yükseldi. Bir fırın 1,5 ila 2 bin TL arasında elektrik faturası öderken şuan 4 bin ile 5 bin TL ödüyor. Memleketimiz bir süreçten geçiyor. Ticaret Bakanlığı’nın ekmeğin kilogramı 6,25 TL’nin üzerine veremezsiniz kuralına uyduk. 280 gram ile 240 gramın da kilogram fiyatı aynı. Hem pazarımızı kaybetmemek hem de daha kaliteli ekmek üretmek adına 240 gram ekmek çıkartmayı uygun gördük. Fırıncılarımız zor durumda bu yüzde 5’lik zam bizlere de can suyu olacak" dedi.
