Haberturk.com'un haberine göre Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara İsmailoğlu, anne yemeklerinin sağlık için daha faydalı olduğunu söyledi ve o yemeklerden oluşan bir liste sundu. İçinde tarhanadan ev yapımı yoğurda kadar birçok faydalı besin barındıran liste şu şekilde;TARHANANIN BİRÇOK FAYDASI
Genellikle tarhana çorbasının kış aylarında tüketilmesinin öncelikli nedeni soğuk algınlığına karşı birebirdir. Bununla beraber çok çeşitli bir karışım olduğundan kansere karşı önemli bir koruma sağlayan antioksidan açısından zengindir. Bağırsak tembelliğine karşın bağırsak temizlemede etkendir. Astım ve bronşit hastaları için tedavinin bir parçasıdır. Mide rahatsızlıklarından mide asidini düzenleyicidir; bununla birlikte kolesterol düşürmede etkindir. Aynı zamanda pankreas çalıştırıcı ve kan pıhtılaşmasını önleyici etkileri de mevcuttur.EV YOĞURDU BOY UZAMASINA FAYDALI
Özellikle günümüzde çok sık karşılaşılan bağırsak tembelliğine karşı oldukça etkilidir. Doğal sinbiyotik (prebiyotik ve probiyotikleri birlikte bulunduran ürünler) etkiye sahiptir. İçerdiği sinbiyotikler sayesinde kilo kaybında ekstra etkisi mevcuttur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle diş ve diş eti sağlığında oldukça faydalıdır. Özellikle çocuklarda kas gelişimi, boy uzamasının yanında ekstra sporla uğraşanlar için de kas gelişiminde destekleyici etkisi mevcuttur.BİSKÜVİ YERİNE SÜTLAÇ
Herkesin bildiği gibi paketli ürünler uzun süre dayanması için birtakım işlemlerden geçmektedir. Bu işlemlerin de vücuda yan etkileri olabilmektedir. Dolayısıyla hiçbir katkı maddesi içermeden tamamen ev yapımı bir ürünün tüketiminin faydaları saymakla bitmez. Az şekerli bol tarçınlı sütlacı bisküviye neden tercih etmeliyiz? Kanserojen olmaması, bağırsak sağlığı açısından doğal sinbiyotik olması, içerdiği vitaminlerin uzun işlem sonucu kaybolmaması, içerdiği şeker oranına bağlı insülin dengesizliğinin önlenmesi açısından kat kat daha faydalıdır.PIRASA ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Pırasa vücut için güçlü antioksidan kaynağıdır. Büyüme ve gelişmenin desteklenmesi ve özellikle bağışıklık sisteminin güçlenmesi için mutlaka tüketilmelidir. Okullarda yaygın olan grip gibi salgınlara karşı bağışıklığı yoğun bir şekilde korumaktadır. İçerdiği vitaminler ile çocuklarda kemik gelişimini desteklemektedir aynı zamanda yoğun lif içeriği ile bağırsakları düzenlemektedir.
Genellikle tarhana çorbasının kış aylarında tüketilmesinin öncelikli nedeni soğuk algınlığına karşı birebirdir. Bununla beraber çok çeşitli bir karışım olduğundan kansere karşı önemli bir koruma sağlayan antioksidan açısından zengindir. Bağırsak tembelliğine karşın bağırsak temizlemede etkendir. Astım ve bronşit hastaları için tedavinin bir parçasıdır. Mide rahatsızlıklarından mide asidini düzenleyicidir; bununla birlikte kolesterol düşürmede etkindir. Aynı zamanda pankreas çalıştırıcı ve kan pıhtılaşmasını önleyici etkileri de mevcuttur.EV YOĞURDU BOY UZAMASINA FAYDALI
Özellikle günümüzde çok sık karşılaşılan bağırsak tembelliğine karşı oldukça etkilidir. Doğal sinbiyotik (prebiyotik ve probiyotikleri birlikte bulunduran ürünler) etkiye sahiptir. İçerdiği sinbiyotikler sayesinde kilo kaybında ekstra etkisi mevcuttur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle diş ve diş eti sağlığında oldukça faydalıdır. Özellikle çocuklarda kas gelişimi, boy uzamasının yanında ekstra sporla uğraşanlar için de kas gelişiminde destekleyici etkisi mevcuttur.BİSKÜVİ YERİNE SÜTLAÇ
Herkesin bildiği gibi paketli ürünler uzun süre dayanması için birtakım işlemlerden geçmektedir. Bu işlemlerin de vücuda yan etkileri olabilmektedir. Dolayısıyla hiçbir katkı maddesi içermeden tamamen ev yapımı bir ürünün tüketiminin faydaları saymakla bitmez. Az şekerli bol tarçınlı sütlacı bisküviye neden tercih etmeliyiz? Kanserojen olmaması, bağırsak sağlığı açısından doğal sinbiyotik olması, içerdiği vitaminlerin uzun işlem sonucu kaybolmaması, içerdiği şeker oranına bağlı insülin dengesizliğinin önlenmesi açısından kat kat daha faydalıdır.PIRASA ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Pırasa vücut için güçlü antioksidan kaynağıdır. Büyüme ve gelişmenin desteklenmesi ve özellikle bağışıklık sisteminin güçlenmesi için mutlaka tüketilmelidir. Okullarda yaygın olan grip gibi salgınlara karşı bağışıklığı yoğun bir şekilde korumaktadır. İçerdiği vitaminler ile çocuklarda kemik gelişimini desteklemektedir aynı zamanda yoğun lif içeriği ile bağırsakları düzenlemektedir.