Vatandaşların yoğun talebiyle karşılaşan “Antik Balık”, özellikle son dönemin popüler sokak lezzetlerinden balık dürümü kendine özgü sunumuyla farklı bir boyuta taşıdı. Özel sosu, özenle hazırlanan ürünleri ve yanında sunulan turşu suyu ile helva ikramı, lezzet deneyimini sıradanın ötesine taşırken, işletmenin kısa sürede geniş bir müşteri kitlesine ulaşmasını sağladı. Açıldığı ilk günlerden itibaren oluşan uzun kuyruklar, markanın gördüğü ilgiyi gözler önüne serdi. İlk şubenin yakaladığı bu başarının ardından harekete geçen Antikkapı A.Ş., artan talebi karşılamak ve daha fazla vatandaşa ulaşmak amacıyla ikinci şubeyi kısa sürede hayata geçirdi. Doğal güzelliği ve sahil atmosferiyle öne çıkan Darıca Balyanoz Koyu’nda konumlandırılan yeni şube, Balyanoz Antik Köfte’nin yanında yer alarak bölgedeki lezzet duraklarına yeni bir alternatif sundu. 23 Nisan itibarıyla kapılarını açan işletme, ilk günden itibaren ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı.
VATANDAŞA SOSYAL DENEYİM SUNUYOR
Modern mimarisi ve ferah oturma alanlarıyla dikkat çeken yeni şube, yaklaşık 60 kişilik kapasitesiyle hizmet veriyor. Haftanın her günü 14.00 ile 22.00 saatleri arasında açık olan işletme, özellikle akşam saatlerinde deniz manzarası eşliğinde keyifli vakit geçirmek isteyen vatandaşların uğrak noktası haline gelmeye aday görünüyor. Doğayla iç içe konumu sayesinde ziyaretçilerine sadece bir yemek değil, aynı zamanda sosyal bir deneyim sunuyor. Antikkapı A.Ş.’nin “Antik Balık” markasıyla gerçekleştirdiği bu yatırım, Kocaeli’de gastronomi alanındaki çeşitliliği artırırken, Darıca’nın sosyal yaşamına da önemli katkı sağlıyor. Yetkililer, ilerleyen süreçte konseptin daha geniş kitlelere ulaştırılması ve yeni noktalarla büyütülmesi hedefinde olduklarını belirtirken, “Antik Balık”ın bölge halkı tarafından gördüğü ilginin memnuniyet verici olduğu ifade edildi.
