Hollanda’nın Schiedam şehrinde bulunan Lentiz Life College gastronomi öğrencileri Erasmus programıyla Kocaeli’ye geldi. Öğrenciler Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş.’ye bağlı Maide Kafe ve Restoran’da staj yapmaya başladı. Burada Hollandalı öğrenciler Türk Mutfağının eşsiz lezzetlerini öğreniyor. Hollandalı 12 öğrenci iki hafta boyunca Maide Kafe ve Restoran’da çalışacak. Eğitimleri süresince öğrencilere Türk şefler tarafından Türk Mutfağının eşsiz lezzetleri öğretilecek. Öğrenciler, burada şimdiden pide ve kebap yapmayı öğrendi.
FAVORİSİ SÜTLAÇ VE BAKLAVA
Türk Mutfağını çok sevdiğini söyleyen öğrencilerden Manouck Van Der Plaat, “Türkiye’de staj programı olacağını duyduğumda hemen başvurdum. Çünkü kolay kolay elde edemeyeceğim bir deneyim olacağını düşündüm. Burada ortam çok güzel. En çok küçük kaselerdeki fıstıklı sütlacı ve baklavayı seviyorum” dedi. Öğrenciler, bu imkanı kendilerine sağlayan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ ne teşekkür etti.