At gözü otu, bilimsel adıyla Plantago major, Plantaginaceae ailesine ait bir bitki türüdür. Bu bitki, genellikle otlaklarda, bahçelerde, yollarda ve parklarda rastlanan yaygın bir bitkidir. At gözü otunun yaprakları genellikle yuvarlak veya oval şekildedir ve bitkinin kökleri yaygındır. Bitkinin adı, yapraklarının kenarlarındaki damarlı desenin at gözünü andırmış olmasından gelir. At gözü otu, geleneksel olarak çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Bu bitki, özellikle öksürük, boğaz ağrısı, mide rahatsızlığı, cilt sorunları ve yara tedavisi gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır.
ŞİFA NİYETİNE TÜKETİLİYOR
Ayrıca, at gözü otunun yaprakları yemeklerde veya salatalarda kullanılabilir.
Yüksek tansiyon şikayet olan kişilerde at gözü otu kullanılabilir. Kandaki yağ oranını azalttığından tansiyonu dengelediği gibi kötü kolesterolü dengede tutmaya yardımcı olur. Kaynamış suya bir tutam at gözü otu ekleyin ve 10 dakika bekleyin. Günde 1 bardak şifa niyetine tüketebilirsiniz.